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予習に余念がありません
お久しぶりでございます。

今年に入ってからキャラ活も含めて活動が低調ですが、そろそろ次のノルウェー行きに向けて色々調べたりしております。

ちょうどこのタイミングで、北欧関係の書籍を多数上梓されており、先ごろ「3日でまわる北欧inオスロ」も出版されたばかりの森百合子さんが「北欧の旅講座 オスロ編」を開催されるというのでここぞとばかりに参加することに。


その前に10周年を迎えるというイケアジャパンのイベントでご当地グルメオープンサンドが食べられるというのでIKEAへ寄ってみました。
2日づつの限定で各地域のご当地食材を使ったオープンサンドが登場するようなのですがちょうどこの時は船橋発オープンサンド(梨&ピーナッツ)でした。



梨とピーナッツはおそらく北欧ではない組み合わせ。
ぱさっとしたパンに甘くないピーナッツバターのようなものが塗られており、その上に甘く煮た梨とアーモンドやカシューナッツなどのナッツ類とサワークリーム?が乗っていました。
ピーナッツ部分が甘くないので???
食事サンドではないんだけどデザートでもない感じ。
土台のパンがしっかりしたライ麦や雑穀系ならもう少し美味しかったかもと思いました。
まあ、ナッツの食感で何となく食べられましたけどね。

広告写真とのギャップが大きすぎるとの意見もあり(木のボードの上に乗せるとなんでも美味しそうに見えるマジック?)もうちょっと頑張っていただきたいです。



そして「北欧の旅講座 オスロ編」です。

少人数での講座なので和気あいあいと、そして貴重な北極圏ロバニエミのコーヒーをいただきながら進みました。



もちろん行ったことがあるお店も多いのですが、ちょっと気になるお店の情報も聞けたので是非次回は実際に足を運んでみたいです。
旅の思い出やあるあるでも盛り上がりました。



北欧カフェ巡りには必携「コーヒーとパン好きのための北欧ガイド」も改訂版が間もなく発売。

前のも持っているのですが、Stickaさんで先行購入いたしました。
初版とはお店の情報が更新されたり一部内容も追加になっています。
もちろん前と同じ内容の部分もあるのですが、写真も含め再度じっくり目を通しどこへ行こうか厳選中です!


せっかく近くまで来たので帰りにFukuyaさんへ足を延ばしMarimekkoの古着を購入。

やっぱりこれを着て旅立ち、ですかね?
 
| ねんねん | ノルウェー | comments(0) | - | pookmark |
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